Pohjois-Karjalan maakuntapäivää vietetään tänä vuonna teemalla Makujen Pohjois-Karjala. Teema tukee vuoden 2024 ruoan ja kulttuurin juhlavuotta, jota vietetään Pohjois-Karjalassa, Etelä-Karjalassa ja Etelä-Savossa. Maakunnat muodostavat yhdessä European Region of Gastronomy  -alueen. Juhlavuosi kokoaa yhteen kolmen maakunnan toimijat kehittämään alueen ruokamatkailua. Maakuntapäivän vietto käynnistyy lauantaina 31.8. ja jatkuu 29.9. saakka.